Bli fatägare 2025 - Syrah & Pinot Noir
Vi vill involvera er vinälskare ännu mer i vår produktion och ta er med bakom kulisserna. Nu ger vi er som är lika nördiga som vi är möjlighet att delta i höstens skörd och följa resan från druva till färdig flaska. Ni får en unik inblick i verksamheten och chansen att vara med och tillverka en hel årgång.
Grundare Kenneth: ”Syrah, druvan som fick oss att starta ett eget vineri. All annan kärlek har lett till besvikelse. 2025 kommer vi huvudsakligen lagra vinet på gamla ekfat. Vi fullkomligt älskar vinerna vi gör på Syrah och det verkar som att vi blir fler som gör det för varje år. Kan du bevara en hemlighet? Syrah-vinerna är mest bang for your buck och de vi tror kommer stiga mest i pris framöver."
Vinmakare Erik: "Pinot Noir är bland de svårare druvorna att göra vin på. Både rent tekniskt men även för att världens bästa viner görs på druvan. Det finns en del att jämföras emot så att säga. Våra druvor kommer från Pfalz och odlaren Josef Andres domäner. Från början gjorde vi enbart rosé på dem men det visade sig att det går utmärkt att göra strålande rött också."
Bli fatägare - så här funkar det.
* Vinet lagras på franska 228-liters ekfat.
* En andel kostar 10 000 kr vilket ger 12 flaskor Syrah och 12 flaskor Pinot Noir. Detta betalas vid teckningstillfället.
* Du får ett fatägarkit med certifikat
* Vi buteljerar vinet med en unik fatägaretikett i augusti 2026
* När du hämtar ut vinet så betalar du ytterligare 1 900 kr i detaljistens påslag, alkoholskatt och moms.
Året i vingården och vineriet
* Rapport från skörden (september-oktober)
* Skördefest (november)
* Månatliga uppdateringar kring vinets utveckling
* Möjlighet att prova vinet från fat tillsammans med vår vinmakare (feb-mars)
* Inbjudan till vinkalas i Slakthuset med nyhetsprovning (maj-juni)
* Inbjudan att buteljera (augusti)
* Vinet är redo att hämtas ut (september-oktober)
Har du frågor eller funderingar så kontakta oss på [email protected] eller 031-7904300.