Bli fatägare 2023 - Nebbiolo från Langhe
Produkten är tyvärr slut i lager. :(
Vi vill involvera er vinälskare ännu mer i vår produktion och ta er med bakom kulisserna. Nu ger vi er som är lika nördiga som vi är möjlighet att delta i höstens skörd och följa resan från druva till färdig flaska. Ni får en unik inblick i verksamheten och chansen att vara med och tillverka en hel årgång.
Grundare Kenneth Gustafsson: ”Sitter verkligen magin i druvans skal eller handlar allt om adressen där den odlas? Kan vem som helst odla Nebbiolo? Och kan vem som helst uppskatta vinerna? Nebbiolo är inte för alla och tur är väl det med tanke på volymen som produceras. Det hade inte räckt långt. Italiens mest åtråvärda viner görs på Nebbiolo (sorry Sangiovese) och våra druvor kommer från de nordliga delarna av Barolo-zonen.
De som hamnat i Nebbiolo-dimman vet att det är svårt att ta sig ur, man blir som förtrollad. Underbara dofter av rosor, nypon, smultron, läder och en syra som golvar dig. Tanninerna kan vara tuffa i unga år men mjuknar och bäddar in dig i en sammetslen, himmelsk tillvaro. Vi har fjäskat för våra odlare och fått loss lite mer druvor i år. Ifjol tog Nebbiolo-faten slut på en kvart så vila inte på hanen!”
Bli fatägare - så här funkar det.
* Vinet lagras på ett franskt 500-liters ekfat.
* Det finns totalt 72 andelar Nebbiolo
* En andel kostar 12000 kr vilket ger 24 flaskor vin. Detta betalas vid teckningstillfället.
* Du får ett fatägarkit med certifikat och t-shirt
* Vi buteljerar vinet med en unik fatägaretikett i slutet av 2024
* När du hämtar ut vinet så betalar du ytterligare 1900 kr i detaljistens påslag, alkoholskatt och moms.
Året i vingården och vineriet
* Rapport från skörden (september-oktober)
* Skördefest med middag för fyra personer (november)
* Månatliga uppdateringar kring vinets utveckling
* Möjlighet att prova vinet från fat tillsammans med vår vinmakare (feb-mars)
* Inbjudan till vinkalas i Slakthuset med nyhetsprovning (maj-juni)
* Inbjudan att buteljera vinet (slutet av 2024)
* Vinet är redo att hämtas ut (slutet av 2024)
Har du frågor eller funderingar så kontakta Kenneth Gustafsson på [email protected]